Menu là thứ không thể thiếu trong các nhà hàng hay là quán cà phê. Một hệ thống linh hoạt và tối ưu với ưu thế quản lý menu sẽ là một điều cần thiết để có thể tạo ra trải nghiệm cho khách hàng tuyệt vời và đưa lại nhiều hiệu quả trong vận hành cũng như đưa lại nhiều lợi nhuận hơn cho nhà hàng hay quán cà phê.
I. Lợi ích của việc xây dựng hệ thống linh hoạt và tối ưu với ưu thế quản lý menu
Đầu tiên chúng ta phải biết được menu online là gì ? đó chính là một hệ thống menu online hay còn gọi là menu trực tuyến , menu điện thoại được sử dụng trên chính các thiết bị thông minh như là:” điện thoại, máy tính bảng, laptop”.
Một hệ thống quản lý menu linh hoạt phải đáp ứng được sự thích nghi và thay đổi được. Cùng với từng mong muốn của khách hàng có thể giúp trải nghiệm khách hàng được liền mạch hơn. Và ngoài ra, một hệ thống quản lý menu có ưu thế có thể tối ưu được các phần công việc giúp tiết kiệm thời gian, công sức và tiền bạc. Việc sử dụng menu online cafe, menu online nhà hàng sẽ rất phổ biến trong thời gian tới. Bởi vì những thực đơn trực tuyến sẽ giúp rất nhiều lợi ích cho những người kinh doanh nhà hàng, quán cà phê.
Lợi thế của sử dụng hệ thống linh hoạt và tối ưu – ưu thế quản lý menu
Thứ nhất: Chi phí tiết kiệm
Thay vì sử dụng các menu giấy truyền thống, thì bây giờ menu sẽ hiện lên trên các thiết bị thông minh như điện thoại hay là máy tính bảng. Không còn phải thay thế menu thường xuyên nhiều lần mà lại không đem lại hiệu quả cao.
Thứ 2: tiết kiệm thời gian
Việc sử dụng công cụ quản lý menu linh hoạt và tối ưu bạn có thể thay thế thời gian order món và giảm thiểu được thời gian di chuyển của các nhân viên order. Bên cạnh đó, quản lý giữa các đơn hàng cũng dễ dàng và thuận tiện hơn.
Thứ 3: Thiết kiệm nhân lực
Một công cụ có thể quản lý hầu hết các quy trình như vậy sẽ tiết kiệm được rất nhiều nhân viên. Ví dụ, nhân viên order đã có thể thay thế bằng các menu online, nhân viên thu ngân cũng có thể thay thế.
II. Thách thức để xây dựng một hệ thống linh hoạt và tối ưu với ưu thế quản lý menu
Mặc dù, với nhiều lợi ích đem lại của một hệ thống, quy trình quản lý menu như vậy. Tuy nhiên, không phải dễ dàng gì để có thể xây dựng được một hệ thống như thế. Sẽ tốn về thời gian xây dựng, nhân lực xây dựng, và tiêu tốn rất nhiều tiền để có thể phát triển được một hệ thống hoàn chỉnh. Thâm chí, khi đã xây dựng xong thì hệ thống hoạt động không như kì vọng mong muốn.
Các yếu tố xây dựng một hệ thống linh hoạt và tối ưu quản lý menu.
Để có thể xây dựng được một hệ thống quản lý menu nhà hàng, quán cà phê có các yếu tố sau để có thể dễ dàng quản lý và cải thiện lợi nhuận tức thì.
Hệ thống liên mạch:
Đây là một yếu tố quyết định đến sự linh hoạt và tối ưu trong quản lý menu. Bởi tính liền mạch giúp cho bộ máy, quy trình diễn ra một cách trơn tru trong khâu vận hành, linh hoạt trong chuyển đổi cũng như tối ưu hoá công đoạn của một nhà hàng và quán và phê. Sự liền mạch cải thiện lợi nhuận tức thì mà một doanh nghiệp, nhà hàng, quán cà phê nào cũng hướng tới.
Tiết kiệm nhân sự:
Để có thể xây dựng được một hệ thống linh hoạt và tối ưu với ưu thế quản lý menu thì không thể không nhắc đến một đội nhân sự lớn. Để có thể nghiên cứu, cùng với việc hoạch định một quy trình cụ thể để có thể vận hành ổn định.
Tiết kiệm ngân sách:
Việc tốn nhân sự, thời gian cũng như công sức để xây dựng được một hệ thống hoàn chỉnh phải tốn rất nhiều tiền. Để có thể đầu tư để có thể vận hành một hệ thống quản lý linh hoạt và tối ưu với ưu thế quản lý menu như vậy.
III. Giải pháp liền mạch, linh hoạt và tối ưu
Sử dụng với nhiều nhân lực, tiển bạc, thời gian để có thể xây dựng được một hệ thống linh hoạt và tối ưu với ưu thế quản lý menu vận hành chắc chắn sẽ là một bài toán khó cần được giải đáp cho các chủ nhà hàng, quán cà phê.
Bài toán giải quyết vận hành, bài toán thời gian, tiền bạc, nhân lực ra đời. Ứng dụng ưu việt nhất có thể kể đến là IPom. Một công công cụ vừa linh hoạt trong quản lý menu, xây dựng được quy trinhg linh hoạt và tối ưu với tối ưu quản lý menu cũng như khâu vận hành. Để có thể tìm hiểu thểm công cụ tuyệt vời nhất hiện nay trong việc quản lý nhà hàng, quán cà phê ban có thể xem tại đây.
IV. Kết luận
Việc ứng dụng các công nghệ vào quản lý vận hành là một bước tiến quan trọng để từ đó có thể xây dựng được một hệ thống hoàn chỉnh linh hoạt và tối ưu – ưu thế quản lý menu và từ đó tạo ra được sự liền mạch cải thiện lợi nhuận tức thì trong sự hình thành và phát triển của các nhà hàng và quán cà phê.
